トゥーワントゥーキッチン ストア(212 KITCHEN STORE)の212Kオリジナルペティナイフ レッド(001) レッド(001)
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212 KITCHEN STORE (トゥーワントゥーキッチン ストア)

212Kオリジナルペティナイフ

¥9,500(本体)+税

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Features

286年のドイツの歴史とテクノロジー×日本の職人技×212キッチンストアがコラボレーションした包丁。
刃は長切れ(※)とメンテナンスのしやすさを併せ持ち、初めて料理をされる方からホームシェフの方まで満足させる仕上がりとなっています。
刃とハンドルの間にスペーサーと呼ばれる白いラインを挟み込むことで、シャープさと高級感を併せ持ったデザイン。また、ボルスターと呼ばれる金属部分を作る事により、適度な重みと全体のバランス、洗ったときの衛生面も高めています。
切れ味、デザイン、メンテナンスのしやすさ三拍子揃った他では買えないオリジナルナイフ。刃渡りは13cmあるので細かい作業に向いています。

(※)長切れとは
刃を研いだ後、長時間にわたって切れ味が落ちないこと。長切れする刃物は、研ぐ回数が減るので能率が良い。
食洗機使用可(手洗い推奨) 電子レンジ・オーブン使用不可

関連キーワード

製品寸法

サイズ表記 WDH
00 24.7cm1.5cm3.6cm
基本ヌードサイズ

素材

ブレード:スペシャルフォームラススチール、ハンドル:POM樹脂

BRAND

生地詳細

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