ブラック(879)

トゥーワントゥーキッチンストア(212 KITCHEN STORE)のダマスカス　牛刀 180mm ＜関孫六＞1

関孫六（せきのまごろく）について

関孫六

関に継承された伝統名刀の極み。独自の作刀から生まれる、芸術品のような美しさ、息をのむ最上の切れ味。関の刀剣に生きた強い信念を受け継ぐ、名匠「関の孫六」。「関孫六」の銘は二十七代目兼元金子孫六氏によるもので、歴史を刻んだ匠の技を現代に伝えています。

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212 KITCHEN STORE (トゥーワントゥーキッチンストア)

ダマスカス　牛刀 180mm ＜関孫六＞

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Features

プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン「関孫六」ダマスカス

プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入をシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。