1939年アメリカ・カンザスシティに設立されて以来、「家族の健康は毎日の家庭料理で守る」の理念のもと、無水・無油調理を提唱し、卓越した技術力で全面多層構造鍋を開発しているブランド。社名でもあり商品名でもある「ビタクラフト」。その由来はビタミン（ビタ）を逃さない手作り（クラフト）の鍋であることから。「世界最高級の調理器具メーカー」として、健康的な暮らしを支える調理器具を世界中の家庭に届けています。