22.03.08
バイヤー達の偏愛道具 Vol.22
コーヒー界のレジェンド、「カフェ・バッハ」田口護氏監修
TWINBIRD (ツインバード) 全自動コーヒーメーカー
木村バイヤー
食べることは人を幸せにします。そのための美味しい料理を作れる調理道具が、世の中にまだまだ沢山あることを広めていきたいです。
バイイングのポイント:きちんとしたキッチン用品なのか否か、遊び心はあるか。
愛用品:段付き鍋、蒸籠、イチョウまな板など
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22.03.08
コーヒー界のレジェンド、「カフェ・バッハ」田口護氏監修
TWINBIRD (ツインバード) 全自動コーヒーメーカー
食べることは人を幸せにします。そのための美味しい料理を作れる調理道具が、世の中にまだまだ沢山あることを広めていきたいです。
バイイングのポイント:きちんとしたキッチン用品なのか否か、遊び心はあるか。
愛用品:段付き鍋、蒸籠、イチョウまな板など
木村バイヤーのコメント
コーヒー界のレジェンド、カフェ・バッハの田口護氏監修のコーヒーメーカー「よいもの、正しいもの、すなわちそれが、美味しいもの。」
そんなコーヒー作りの哲学に基づいて、長年の年月で培われた技術をひとつひとつコーヒーメーカーに落とし込みました。
コーヒーが落ちる待ち時間の音や香りさえも、特別な時間を演出します。ご家庭や会社など、お好きな場所で、世界一を目指した美味しいコーヒーのある日常をお楽しみいただけます。