26.04.15
バイヤー達の偏愛道具 Vol.196
こう見えて優秀！万能な保存容器
直火もレンジも！冷凍から食洗機まで大活躍
宮田バイヤー
バイヤー歴：10年
担当：容器、掃除関連、バッグ、ダストボックスほか
212 KITCHEN STOREへ販売職として入社し、キッチン道具の楽しさや奥深さに触れました。毎日使うものだからこそ、便利だったり、より美味しく作れたり、新しいことにチャレンジしようかなと思えたりするような、日常を少しキラッと輝かせてくれる道具を紹介していきたいと思います。
バイイングのポイント：その商品を使うことで、日々の生活が少し楽しくなったり、負荷が減ったりすること。
愛用品：STAUB鍋、パック＆レンジ、マーナのスクイージー、OXOポップコンテナ、カイボイスンのカトラリー
表面に施されたセラミック加工により、カレーなど油分が多い料理でも、汚れが落ちやすく、洗いやすくなっています。食洗機も対応。
食材や料理の色が映える、落ち着いたカラーリング。アイボリーとグレーの2色展開。
パッキンと密閉栓（フラップ）により、しっかり密閉できるので、水分が多い食材の保存も安心です。
冷凍～電子レンジ加熱も可能なので、作り置きの「冷凍お弁当」にもぴったり。容量0.6リットルで、一人分のお弁当にもちょうどいい大きさです。
食材を詰めたら、冷凍して保存。電子レンジで温める際は、蓋をしたままフラップ（密閉栓）を開けてください。
宮田バイヤーのコメント
今回ご紹介するのは、アルミ素材でありながら「電子レンジ、オーブン、ガス火」と、あらゆる熱源に対応する画期的な保存容器です。表面はセラミック加工されているので、焦げ付きやすいオーブン調理の後でも汚れが簡単に落ち、お手入れも手間いらず。そのまま食器として食卓に出せる洗練された見た目も魅力です。また、軽さと丈夫さというアルミの特性に加え、急速冷蔵（冷凍）効果で食材の鮮度を保ったままおいしく保存できる、まさに万能なアイテムです。