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トゥーワントゥーキッチンストア(212 KITCHEN STORE)の◆皮むき 8cm ＜GLOBAL-IST グローバルイスト＞1

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GLOBAL-IST（グローバルイスト）について

GLOBAL-IST

世界で支持されているGLOBALを、母国である日本の、そして日本の食文化のために作り上げた包丁『GLOBAL-IST』。ブランドの理念である、「グローバルナイフが最高の悦び・楽しみ・絆を届ける」を体現させた包丁です。料理を“創る”人にも私たちの理念を食卓で表現してほしいと考え、「GLOBAL主義者・愛好家」という意味を持つ『GLOBAL-IST』と名付けられました。

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212 KITCHEN STORE (トゥーワントゥーキッチンストア)

◆皮むき 8cm ＜GLOBAL-IST グローバルイスト＞

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Features

GLOBAL（グローバル）は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。

GLOBAL･ISTシリーズは、日本限定販売で開発された商品。家庭での料理にこだわり、上心と豊かな創造力でマイホームシェフを目指す方へおすすめしたい商品です。
水砥石と革砥仕上げを施した鋭い切れ味と耐久性に優れた刃付け（エクストラエッジ）無垢なシルバードットのハンドルが特徴です。

皮むきという用途以外にも野菜の面取りや細工をより正確に、より快適に行えるよう、刃渡り8cmの刀身と握りやすいシンプルな柄を選択し軽量化させました。これらの組み合わせにより、長い時間でも繊細なコントロールを行えます。その他にも、テーブルの上を華やかに彩る野菜やフルーツの飾り切りにも活躍します。

[商品仕様]
サイズ:全長19cm、刃渡り8cm、刃幅2cm、45g、刃付け:両刃（左利き･右利き兼用）
日本製

製品寸法