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飯田屋エバーおろし Pro

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Features

今までに味わったことのないような極上の"ふわふわ"な食感になると、ミシュラン掲載料理店のシェフなどプロの料理人が大絶賛！

最も驚いていただけるのは「チーズ」です。

少しの息で舞うレベルにふわふわに仕上がり、口に入れた瞬間に溶けていく口溶け感は今まで経験したことのない味わいを作り出すことができます。

エバーおろしProはスティック型なので、チーズをそのまますりおろしてパスタにかけたり、そのままサラダにかけてシーザーサラダにしたりと、より演出的な使い方が得意です。

刃が鋭いので、チーズやニンニクなど比較的柔らかい食材は「撫でるだけ」で食材がおろせます。

もちろんチーズだけでなく、繊維が強くて、どうしても繊維が残ってしまう「生姜」や、ニンニク、チョコレートなども、今まで味わったことがない程"ふわふわ"におろすことが可能です。

純国産だからできる0.01mm単位の調整でこだわったおろし金の刃は、今まで体験したことのない味わいを体験させてくれます。

今までのおろし金にはない、エバーおろしProはサイズは日本特有のキッチンサイズに合わせてつくりました。
長すぎず、細すぎない、ちょうどよいサイズとなっております！

【取り扱い方法】
食洗器/乾燥機:×
電子レンジ:--
オーブン:--
耐熱/耐冷温度:耐熱温度120℃

【主な製品仕様】
重量:78g